3月29日4月2日花見4月1日焼肉(20230402)
花見は3/29木と今日4/2日の二日間。
昨日4/1土は釣りせず大分の焼肉店へ。
今日は大分川を川見していたけれど、どうしても入渓する気になれない。
なぜならそこは五ヶ瀬じゃないから。
できれば五ヶ瀬に入りたい、でも片道1.5時間往復3時間、入渓準備に30分で時間ロスが多すぎる。
なので昨日今日は五ヶ瀬は断念、大分で過ごした。
昨日は五ヶ瀬で何やら事件があったらしくなんとも恐ろしや。
自然の中で通す願望は命と引き換え、なんという命知らずか。
3月中旬、久しぶりに実家に帰り親戚と酒宴、一人一升あけていた。
1週間続いた後遺症がどうにかやんだ今日このごろ、また桜にかこつけ酒が始まった。
もともと好きなクチ、飲みだすと止まらず記憶を失うなどザラ。
最近はコロナでめっぽう減った酒宴、この先は増えるだろうから要注意だ。
3/29のサクラ、八分咲き。
4/2のサクラ、ほぼ満開。
そのサクラのアテ。
ちょっと贅沢すぎたかもしれない。
ところで4/1土に大分駅中の「ふくや」ラーメンに入った。
スープは長管骨が主の豚頭混合系で濃厚、好きな味。
高菜キムチは油炒め無しのアッサリ系。
次は4/2日の大分市宗方。
大分駅中「ふくや」ラーメンの味を忘れないうちに大分市宗方の「大黒」ラーメン。
共にシンプルな一杯だけれどその差は決定的。
「大黒」ラーメンはガッツリ豚頭主体の長管骨添え物程度の風味、でも塩気と出汁が丁度よく全く邪魔しない。
圧巻で脱帽の一杯。
昼13時半なのに時間待ち行列が店外まで続いていた。
もし大分で共有の高菜キムチ／紅ショウガの壺をフザケてペロる若者がいれば私たち常連は許さない。
「鼻穴に箸を突っ込み奥歯ガタガタいわせたる」のは当然ありうる。
というか客員総出で絶対いわせたる。
そう思いながら大好きなラーメンを食べた。
私たち愛好者がこのラーメン店を支えている。
それを汚す行為を絶対許さない。
みな同じ気持ちと思う。
追記）
昨日夕の久しぶりの焼肉、自宅と全然違う。
ああそうか直火だからか。
自宅だと鉄板だものな。
どうりで美味しいはず。
